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Cocktails sans alcool

Bora Bora  

Faire un cocktail à étages sans alcool, ma recette facile

Pour faire un cocktail Bora Bora, vous avez besoin de jus d'ananas, de jus de fruits de la passion, de sirop de grenadine, de jus de citron et de glace. Ce délicieux cocktail sans alcool se prépare au shaker.

Mojito sans alccol

Ingrédients nécessaires à la préparation du Mojito 

 

2 rondelles de citron vert

1 cuillère à café de sucre de canne

eau gazeuse

3 grosses feuilles de menthe fraîche

Glaçons

 

 

Ustensiles à prévoir :

verre(s) à cocktail ou saladier (selon la quantité à réaliser)

cuillère à café

 

Recette du Mojito sans alcool :

Rincez à l’eau fraîche les feuilles de menthe

Ecrasez légèrement vos feuilles de menthe puis placez-les dans le fond de votre verre à cocktail

Ajoutez les glaçons, l’eau gazeuse, la cuillère de sucre de canne

Coupez 3 rondelles de citron vert : 2 que vous ferez flotter sur le cocktail et 1 qui vous servira à décorer le bord du verre

 

Remuez le tout. C’est prêt 

 

Vous pouvez remplacer le sucre de canne par du sirop "mojito"

Comment faire un virgin mojito? Une autre recette

Adepte du mojito mais pas envie de boire de l'alcool aujourd'hui ? Pratiks a la solution. Nous vous proposons la recette du virgin mojito : un mojito sans alcool, mais pas sans saveur ! Tout d'abord il vous faut du jus de pomme, un demi-citron vert, des feuilles de menthe fraiches, de l'eau gazeuse, du sucre de canne, et de la glace pilée.

Kir royal sans alcool

Pour : 6 personne(s)

 

Ingrédients :


1 bouteille de Champomy pomme raisin
6 cuil à soupe de sirop de framboise ou de fraise

  • Préparation du Kir royal sans alcool

 

 

Préparation du Kir royal sans alcool

 

Mettez la bouteille de Champomy au réfrigérateur suffisamment longtemps à l'avance pour qu'elle soit bien glacée.

Dans chaque grand verre ou flûte, versez 1 cuillerée à soupe de sirop de framboise ou de raisin. Puis répartissez le Champomy et servez.

 

Cocktail Fruits cup

Faire un cocktail Fruits cup - Recette de cocktail sans alcool - Recette Boisson: Voici comment faire un cocktail Fruits cup. Cette recette de cocktail est à base de jus de fruits: il vous faudra du jus d'ananas, du jus d'orange, du sirop de framboise, du jus de citron et des glaçons. Pensez à ajouter le sirop seulement à la fin !

Cocktail 'Sucracide'

 

Pour 8 personnes

 

Ingrédients

 

  • 1 litre de limonade artisanale

  • 2 citrons verts

  • 8 pointes de gingembre en poudre

  • 16 cl de sirop bubble gum

  • 24 cl de jus d'ananas

  • 3 cl de citron vert

 

 

Préparation

 

Dans chaque verre, versez 2 cl de sirop bubble gum, 1 pointe de gingembre en poudre, 1 rondelle de citron vert, 1 trait de jus de citron vert, 3 cl jus ananas et terminez par la limonade. Servir très frais.

 

En savoir plus sur http://www.750g.com/cocktail-sucracide-r45655.htm#zRL59p6lIO5mfEiY.99

Recette de la sangria sans alcool

 

Pour réaliser environ 20 litres

 

  • de la cannelle

  • du sucre en poudre

  • du sirop de framboise

  • du coulis de fraise (environ 50 cl)

  • des citrons frais ou du concentré

  • 2 bouteilles de nectar de pêche

  • 4 litres de jus d’orange

  • 8 litres de jus de raisin rouge

  • 6 poires

  • 6 nectarines

  • 6 pêches

  • 4 pommes

  • 4 oranges

  • et deux beaux melons

  •  

Prévoir également une planche à découper, un couteau, un grand récipient et de la place au frigo.

 

Étapes de la recette

La première étape est de mettre déjà toutes vos bouteilles au frais. Rappelez-vous, nous sommes en été et recherchons la fraicheur.

 

  • 1 à 2 heures avant l’arrivée de vos convives ajoutez tous vos liquides dans votre récipient. Petite précision, tous les jus vous pouvez les réaliser maison. Votre sangria n’en sera que meilleure et plus gouteuse. (ex: jus d’orange, jus de citron, coulis de fraise…)

 

  • mélanger afin d’homogénéiser tous vos jus et éviter de vous retrouver avec par exemple le sucre au fond.

 

  • Pour les fruits, je vous conseille d’acheter des fruits de saison ou mieux ceux de votre jardin ou du producteur du coin. Le goût n’en sera que meilleur. Lavez les, coupez les en petits dés et ajoutez les dans votre récipient. Il est important de pas mettre trop tôt ses fruits sans quoi, ils vont se délaver et se ramollir.

  • Remettre au frigidaire et servir très frais

 

Cendrillon

 

Pour 1 personne

  • 4 cl de jus de citron ou pulco

  • 4 cl de jus d'ananas

  • 4 cl de jus d'orange

  • 4 cl de nectar de mangue

  • de la vanille en poudre

  • du sucre de canne

Fruit Punch

 

Pour 1 personne

 

  • 6 cl de jus de citron ou pulco

  • 6 cl de jus d'ananas

  • 8 cl de jus d'orange

  • 1 cl de sirop de grenadine

 

 

 

Arc en ciel fizz

Cocktail au citron vert et à la menthe

Pour : 6 personne(s)

 

Ingrédients :


2 bottes de menthe
15 cl de jus de citron vert
6 à 8 cuil à soupe de sucre en poudre
2 citrons verts
1 grande bouteille de Perrier
Glaçons

 

 

Préparation du Cocktail au citron vert et à la menthe

 

La veille, préparez les glaçons de menthe : effeuillez les bottes de menthe. Réservez une dizaine de sommités.

 

Préparez un saladier rempli d'eau et de glaçons et posez un autre saladier dessus.

 

Chauffez un ½ litre d'eau dans une casserole. Quand elle bout, plongez-y le reste des feuilles de menthe pendant 4 minutes. Égouttez-les avec une écumoire.

 

Puis mixez-les avec une louche d'eau de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient transformées en une purée homogène et lisse. Refroidissez-la immédiatement dans le saladier posé sur la glace

Répartissez ce coulis de menthe dans des bacs à glaçons et déposez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient pris.

 

Dans un joli pot, rassemblez le jus de citron et le sucre. Donnez un coup de mixeur à main pour bien mélanger. Puis gardez le pot au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

Pelez les citrons verts et détachez les quartiers.

Avant de servir, fixez une sommité de menthe sur chaque grand verre.

 

Au moment de servir, déposez deux ou trois glaçons, deux tranches de citron vert et un glaçon de menthe dans chaque verre. Versez le Perrier et servez.

 

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